Cet article passe en revue l'essentiel à connaître pour adopter au mieux une alimentation anti-inflammatoire, expose les processus de l'inflammation et le lien avec l'alimentation et conseiller les aliments à privilégier ou éviter.
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Grâce à ces aliments anti-inflammatoires, vous pouvez soulager de nombreuses maladies comme l'arthrose, l'arthrite, la polyarthrite rhumatoïde, l'inflammation de l'intestin, la sciatique, la tendinite ou encore l'acné.
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Des études de laboratoire sur des plats, des animaux et des humains mettent également en évidence des réactions anti-inflammatoires lors de l’ingestion de certains nutriments et ingrédients tels que le curcuma, les poissons gras, les pommes, les avocats, les carottes et les légumes verts à feuilles.
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L'alimentation anti-inflammatoire est un régime, qui consiste à consommer des aliments riches en antioxydants, qui sont capables de réduire une inflammation de l'organisme. En savoir plus sur quels aliments privilégier et découvrez un exemple de menus anti-inflammatoires à suivre sur 3 jours.
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Quels sont les 10 meilleurs aliments anti-inflammatoires ? Une alimentation saine et équilibrée, riche en fibres, en antioxydants, en vitamines et en oméga 3 permet de contribuer à réduire l’inflammation chronique. Les aliments anti-inflammatoires les plus puissants sont : Les fruits.
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Un mode d’alimentation anti-inflammatoire est un modèle d’alimentation flexible axé sur les aliments à base de plantes, mais vous pouvez également manger de la viande maigre avec modération. Voici quelques recommandations générales à suivre pour incorporer des ingrédients anti-inflammatoires dans votre menu.
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Choisissez à chaque jour un aliment de chacune des 6 catégories d’aliments aux propriétés anti-inflammatoires: Les crucifères et les légumes pré- biotiques (favorisent la croissance de bonnes bactéries dans l’intestin et donc de la tolérance): toutes les sortes de choux, kale, tomates, ail, oignons, asperges, bananes, champignons ...
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Adopter un régime anti-inflammatoire permet d’apporter un maximum de nutriments à l’organisme tout en calmant l’ inflammation. Son principe est assez simple et intuitif. Les conseils et astuces de notre experte Laëtitia Proust-Millon, diététicienne-nutritionniste pour adopter ce régime alimentaire.
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Découvrez la liste des aliments anti-inflammatoires ainsi que des menus pour perdre du poids et soulager des douleurs.
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Les fruits et légumes sont des aliments clés pour réduire l’inflammation : les fibres et les antioxydants, mais aussi les prébiotiques qu’ils renferment, permettent de combattre les...
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